Déroulement
...Tags: abricot, beurre, farine, mascarpone, menthe, sucre
Tarte sablée aux abricots, crème de mascarpone et jus de menthe infusée
| 2 juillet 2009 | ||
| 10 h 00 min | au | 10 h 30 min |
| 12 h 00 min | au | 12 h 30 min |
Pour 6 personnes
6 à 8 abricots
70 gr de sucre poudre
30 gr de beurre
menthe fraîche
50 gr de sucre glace
250 gr de mascarpone
Pâte sablée :
250 gr de beurre
300 gr de farine
100 gr sucre de canne en poudre