Préparation : 25 min
Difficulté : Moyenne
Déroulement
Préchauffez le four à 180°.
Pommes et cerises
Pelez la pomme et émincez-la en tous petits morceaux.
Egouttez les cerises et les sécher.
Pâte à gâteau
Dans un récipient, mélangez les jaunes d'œufs, le fromage blanc, l' édulcorant, la fécule, le sucre vanillé et le jus de citron
Déposez 1 cuillérée à café de cette préparation dans chacun des 8 petits moules anti adhésifs. Répartissez les pommes et cerises. Recouvrez avec le reste de préparation
Enfournez pendant 25 mn puis attendez quelques minutes avant de démouler.