Cette semaine, c’est au milieu du vignoble de Sancerre que nous vous accueillons. On y brûle les sarments de vigne afin de se réchauffer, car la neige est au rendez-vous. A Sancerre, nous retrouvons Patrick Cirotte, qui a quitté son restaurant parisien pour rejoindre les collines du Sancerrois et y ouvrir une école de cuisine. Aujourd’hui, il a décidé de réunir ses amis vignerons pour une exceptionnelle leçon de cuisine.
