[ 25 juillet 2009; 9 h 00 min au 9 h 30 min. ] Déroulement
Epluchez les poires. Coupez-les en petits morceaux que vous faites cuire dans une poêle avec le beurre.
Laisser refroidir.
Dans un récipient, émiettez la fourme avec une fourchette.
Incorporez-y les poires et mélangez bien le tout.
Dressez ce mélange sur des tranches de pain d’épices.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Difficulté : facile
1) Faites revenir les poireaux dans une sauteuse avec une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient croquants. Saupoudrez de noix de muscade, puis salez et poivrez légèrement.
2) Préchauffez le four à 200 ° C.
3) Fouettez les œufs avec la crème liquide.
4) Ajoutez la farine, puis fouettez [...]